
No próximo Sábado, 19 de Novembro, pelas 18h00 vai ser apresentado na FNAC do Guimarães Shopping, o livro Receitas da Casa do Mosteiro de Landim: 1.ª metade do século XX.
Neste livro reúne-se um conjunto de 187 receitas de doce retiradas do caderno manuscrito de Dona Maria Henriqueta Leal Sampaio, redigido entre final do século XIX e o primeiro quartel do século XX.
Este livro de receitas tem dois textos iniciais, um da autoria da Dr.ª Maria Adelaide Sampaio da Nóvoa de Faria, sobrinha neta da autora do Livro de Receitas, outro da Dr.ª Isabel Maria Fernandes, ex-directora do Museu de Alberto Sampaio e estudiosa da gastronomia minhota
